【おすすめ】「ポルチーニ茸のパルミジャーノリゾット」@赤羽ラクレットラクレット

2020.02.19

オーナーシェフ及川です。

昨日紹介した、 『紅大豆と秘伝豆のラクレットチーズリゾット』 に続き、もう一つのリゾット。

『ポルチーニ茸のパルミジャーノリゾット』 こちら、熱狂的なファンが多く、

毎回ご注文して頂くお客様がいらっしゃる人気商品です。

ポルチーニ茸は、バターで優しくソテーして、香りを引き立てます。

リゾットは、北海道産の生クリームに、ラクレットチーズとパルミジャーノチーズをブレンドし、

コクのあるクリーミーなチーズソースを作り、お米にじっくりと絡めていきます。

お米のアルデンテ具合も溜まらない一品です!

ご来店の際は、ぜひお楽しみください!

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ラクレット×ラクレット/ラクレットチーズと農家直送のお野菜を使った料理が自慢のお店

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住所

東京都北区赤羽1-30-3 カーサグリーン1F

アクセス

JR「赤羽駅」 北改札 東口から赤羽小学校方面へ徒歩4分
東京メトロ南北線「赤羽岩淵駅」1番出口より徒歩約2分

営業時間

【月曜日~日曜日・祝日】
ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー:17:00~23:00 (Food L.O.22:00)(Drink L.O.22:30)
【定休日】
無し

▼時短営業のお知らせ
緊急事態宣言の発出に伴い
1月8日から2月7日まで、
20時閉店(ラストオーダー19時)
とさせて頂きます。

テイクアウト、デリバリーもやってます!