蝦夷鹿のステーキ＠五反田ジビエバル「Umagoya」
2020.02.22
オーナーシェフ及川です。
来月のイベントに向けてのミーティング。
五反田のジビエバル『Umagoya』さんへ。
『Umagoya』さんは、五反田駅から徒歩１分、
ガード下で、鹿肉・馬肉・猪肉を楽しめるお店です。
絶妙な焼き加減と、ジビエの良さを最大限に引き出した味付けで、
ジビエ料理を堪能させて頂きました。
来月のチーズラボでは『鹿肉』と、
ジビエの枠からは外れますが、『ダチョウ』も登場予定です！
お楽しみに！
ラクレット×ラクレット／ラクレットチーズと農家直送のお野菜を使った料理が自慢のお店
住所
東京都北区赤羽1-30-3 カーサグリーン1F
アクセス
JR「赤羽駅」 北改札 東口から赤羽小学校方面へ徒歩4分
東京メトロ南北線「赤羽岩淵駅」1番出口より徒歩約2分
営業時間
【月曜日～日曜日・祝日】
ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー：17:00～23:00 (Food L.O.22:00)（Drink L.O.22:30）
【定休日】
無し
▼時短営業のお知らせ
緊急事態宣言の発出に伴い
1月8日から2月7日まで、
20時閉店（ラストオーダー19時）
とさせて頂きます。
